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Ikoma honey&cafeとは

「Include pure honey」をテーマに掲げ
もっとおいしく・もっと手軽に・もっと身近にハチミツが感じられるよう
100％の純粋ハチミツのみをお取扱いしております。
また店舗は「養蜂発祥の地　奈良」にあり、様々なスイーツやハチミツドリンクを提供しております。

特集

  • 【春のおうちカフェ】いちご×はちみつの魔法。カフェの味をご自宅で♪

    【春のおうちカフェ】いちご×はちみつの魔法。カフェの味をご自宅で♪

    🍓 週末は、ご自宅を「春のカフェ」にしませんか？ ぽかぽかと暖かい春の陽気。お休みの日には、少しだけ窓を開けて、心地よい風を感じながらゆったりとした時間を過ごしたいですね。 そんな春のティータイムにぴったりなのが、今が旬の「いちご」と「はちみつ」の組み合わせです。 いちごの甘酸っぱさと、はちみつのまろやかなコクは、まさに運命のマリアージュ。 春限定メニューをご自宅で簡単に再現できるアレンジレシピをご紹介します。 おうちのダイニングが、あっという間におしゃれなカフェに早変わりしますよ♪ 🍯 混ぜるだけ、乗せるだけ！春爛漫のおうちカフェレシピ お菓子作りが苦手な方でも大丈夫。いつもの食材に「はちみつ」をプラスするだけで、ぐっと本格的な味わいになります。 1. ご褒美ドリンク「春色・ストロベリーハニーラテ」 グラスに、フォークで粗く潰したいちご（3〜4粒）と、はちみつ（大さじ1）を入れて軽く混ぜ合わせます。上から氷と冷たいミルク（またはオーツミルク）をゆっくり注げば完成！ 底に沈んだいちごとはちみつを、くるくるとストローで混ぜながらお召し上がりください。自然な甘みと果肉感がたまらない、贅沢な一杯です。 2. 幸せの朝ごはんに「はちみつマリネのいちごトースト」 カットしたいちごを、あらかじめはちみつで10分ほどマリネしておきます（こうすることで、いちごからジュワッと甘いシロップが出ます）。 こんがり焼いた厚切りトーストに、クリームチーズ（または水切りヨーグルト）をたっぷり塗り、その上にマリネしたいちごをシロップごと乗せます。 一口かじれば、春の香りが口いっぱいに広がります！ 🌸 フルーツと相性抜群！おすすめの「カフェ用はちみつ」 いちごの風味を最大限に引き立てる、フルーティーでクセのないハチミツがおすすめです。 ・【奈良県産純粋ハチミツ】奈良百花蜜奈良百花は様々なハチミツがブレンドされており、菜の花・桜・レンゲなどやわらかな花の香りと甘みが特徴です。 ※商品ページはこちら ・【ブラジル産純粋ハチミツ】コーヒーナッツ おすすめの理由: パンケーキやヨーグルトにかけるだけで、カフェのプレートのように見栄え良く仕上がります。おもてなしにもぴったり！ ※商品ページはこちら 🏡 生駒の店舗では、特製スコーンなどをご用意しています...

    【春のおうちカフェ】いちご×はちみつの魔法。カフェの味をご自宅で♪

    🍓 週末は、ご自宅を「春のカフェ」にしませんか？ ぽかぽかと暖かい春の陽気。お休みの日には、少しだけ窓を開けて、心地よい風を感じながらゆったりとした時間を過ごしたいですね。 そんな春のティータイムにぴったりなのが、今が旬の「いちご」と「はちみつ」の組み合わせです。 いちごの甘酸っぱさと、はちみつのまろやかなコクは、まさに運命のマリアージュ。 春限定メニューをご自宅で簡単に再現できるアレンジレシピをご紹介します。 おうちのダイニングが、あっという間におしゃれなカフェに早変わりしますよ♪ 🍯 混ぜるだけ、乗せるだけ！春爛漫のおうちカフェレシピ お菓子作りが苦手な方でも大丈夫。いつもの食材に「はちみつ」をプラスするだけで、ぐっと本格的な味わいになります。 1. ご褒美ドリンク「春色・ストロベリーハニーラテ」 グラスに、フォークで粗く潰したいちご（3〜4粒）と、はちみつ（大さじ1）を入れて軽く混ぜ合わせます。上から氷と冷たいミルク（またはオーツミルク）をゆっくり注げば完成！ 底に沈んだいちごとはちみつを、くるくるとストローで混ぜながらお召し上がりください。自然な甘みと果肉感がたまらない、贅沢な一杯です。 2. 幸せの朝ごはんに「はちみつマリネのいちごトースト」 カットしたいちごを、あらかじめはちみつで10分ほどマリネしておきます（こうすることで、いちごからジュワッと甘いシロップが出ます）。 こんがり焼いた厚切りトーストに、クリームチーズ（または水切りヨーグルト）をたっぷり塗り、その上にマリネしたいちごをシロップごと乗せます。 一口かじれば、春の香りが口いっぱいに広がります！ 🌸 フルーツと相性抜群！おすすめの「カフェ用はちみつ」 いちごの風味を最大限に引き立てる、フルーティーでクセのないハチミツがおすすめです。 ・【奈良県産純粋ハチミツ】奈良百花蜜奈良百花は様々なハチミツがブレンドされており、菜の花・桜・レンゲなどやわらかな花の香りと甘みが特徴です。 ※商品ページはこちら ・【ブラジル産純粋ハチミツ】コーヒーナッツ おすすめの理由: パンケーキやヨーグルトにかけるだけで、カフェのプレートのように見栄え良く仕上がります。おもてなしにもぴったり！ ※商品ページはこちら 🏡 生駒の店舗では、特製スコーンなどをご用意しています...

  • 【春のゆらぎ肌対策】朝一番の「はちみつ白湯」で、内側から輝く透明感を。

    【春のゆらぎ肌対策】朝一番の「はちみつ白湯」で、内側から輝く透明感を。

    🌸 春、お肌の調子が「なんとなく悪い」と感じていませんか？ 「最近、化粧ノリが悪い」「肌がカサカサして、赤みが出やすい」 それは、春特有の「ゆらぎ肌」かもしれません。 春は気温の変化が激しく、自律神経が乱れがち。それがお肌のバリア機能を低下させる原因になります。 そんな時期こそ、外側からのスキンケアだけでなく、「内側から整えるケア」が大切です。 おすすめするのは、最も手軽で、最も贅沢な朝の習慣。 それが「はちみつ白湯」です。 ✨ なぜ「はちみつ白湯」が美容にいいの？ 朝起きてすぐの体は、水分が不足し、代謝も落ちている状態。 そこに、体温に近い温かな白湯とはちみつを取り入れることで、嬉しい変化が期待できます。 デトックス＆腸活： 温かい白湯が内臓を温めてスイッチをオン。はちみつのグルコン酸が善玉菌をサポートし、お通じをスムーズに。 素早いエネルギー補給： はちみつの糖分はすぐにエネルギーに変わるため、シャキッと動きたい朝の脳と体の栄養になります。 美肌サポート： はちみつに含まれるビタミンB群やミネラル、アミノ酸が、内側から健やかな肌作りを助けます。 🍋 【簡単レシピ】朝を彩る「美肌はちみつ白湯」 作り方はとってもシンプルです。 基本の作り方： 一度沸騰させたお湯を、50〜60℃くらい（飲みやすい温度）まで冷まします。 カップ1杯の白湯に、はちみつを大さじ1杯ほど溶かします。 ゆっくりと、一口ずつ味わいながら飲みましょう。 もっとキレイを欲張るなら： ＋レモン： ビタミンCをプラスして、美白・抗酸化力をアップ。 ＋すりおろし生姜： 冷え性が気になる方は、生姜を少し加えると血行が促進されます。...

    【春のゆらぎ肌対策】朝一番の「はちみつ白湯」で、内側から輝く透明感を。

    🌸 春、お肌の調子が「なんとなく悪い」と感じていませんか？ 「最近、化粧ノリが悪い」「肌がカサカサして、赤みが出やすい」 それは、春特有の「ゆらぎ肌」かもしれません。 春は気温の変化が激しく、自律神経が乱れがち。それがお肌のバリア機能を低下させる原因になります。 そんな時期こそ、外側からのスキンケアだけでなく、「内側から整えるケア」が大切です。 おすすめするのは、最も手軽で、最も贅沢な朝の習慣。 それが「はちみつ白湯」です。 ✨ なぜ「はちみつ白湯」が美容にいいの？ 朝起きてすぐの体は、水分が不足し、代謝も落ちている状態。 そこに、体温に近い温かな白湯とはちみつを取り入れることで、嬉しい変化が期待できます。 デトックス＆腸活： 温かい白湯が内臓を温めてスイッチをオン。はちみつのグルコン酸が善玉菌をサポートし、お通じをスムーズに。 素早いエネルギー補給： はちみつの糖分はすぐにエネルギーに変わるため、シャキッと動きたい朝の脳と体の栄養になります。 美肌サポート： はちみつに含まれるビタミンB群やミネラル、アミノ酸が、内側から健やかな肌作りを助けます。 🍋 【簡単レシピ】朝を彩る「美肌はちみつ白湯」 作り方はとってもシンプルです。 基本の作り方： 一度沸騰させたお湯を、50〜60℃くらい（飲みやすい温度）まで冷まします。 カップ1杯の白湯に、はちみつを大さじ1杯ほど溶かします。 ゆっくりと、一口ずつ味わいながら飲みましょう。 もっとキレイを欲張るなら： ＋レモン： ビタミンCをプラスして、美白・抗酸化力をアップ。 ＋すりおろし生姜： 冷え性が気になる方は、生姜を少し加えると血行が促進されます。...

  • 【新生活で疲れたあなたへ】1日頑張った心と体をほどく、夜の「はちみつリラックスルーティン」

    【新生活で疲れたあなたへ】1日頑張った心と体をほどく、夜の「はちみつリラックスルーティン」

    🌸 4月後半、なんだか少し疲れていませんか？ 新年度がスタートして数週間。 新しい環境でお仕事を始められた方、お子様の新学期でバタバタと過ごされている方、ご自身の環境は変わらなくても、春の寒暖差でなんとなく体がだるい…と感じている方も多いのではないでしょうか。 「今日も1日、本当によくがんばったな」 そんな風に自分をハグしてあげるような、夜の特別なリラックスタイムをご提案します。 主役は、甘くて優しい「はちみつ」です。 🌙 なぜ「夜」にはちみつなの？ はちみつ＝朝のトーストやヨーグルト、というイメージが強いかもしれませんが、実は「夜寝る前に取り入れるのもとってもおすすめなんです。 はちみつに含まれる糖分（ブドウ糖と果糖）は、体への吸収が早く、胃腸への負担が少ないのが特徴です。睡眠中に必要なエネルギーを優しく補給してくれるため、睡眠の質をサポートしてくれると言われています。 また、甘いものを口にすることで「ホッ」と心が緩み、1日の緊張を解きほぐすスイッチにもなります。 ☕ 今夜から始める、夜のはちみつルーティン3選 忙しい毎日でも無理なく続けられる、簡単なナイトルーティンをご紹介します。 1. 一番シンプル！「スプーン1杯」をそのままペロリ 歯磨きの前や、お風呂上がりに、ティースプーン1杯のはちみつをそのままゆっくりと味わいます。口いっぱいに広がるお花のような香りと濃厚な甘さが、疲れた脳を優しく癒やしてくれます。 2. ぐっすり眠りたい夜に「ハニー・ホットミルク」 温かい牛乳にはちみつを溶かすだけ。牛乳に含まれる成分とはちみつの糖分は、心をおだやかにする「幸せホルモン」の材料になります。少しだけシナモンを振るのもおすすめです。 3. 香りでリラックス「カモミールティー × はちみつ」 ノンカフェインでリラックス効果の高いカモミールティーに、はちみつをひとさじ。お気に入りの本を読みながら、ゆっくりと香りを吸い込んでお召し上がりください。 🍯 夜の習慣におすすめのはちみつ 夜のリラックスタイムにぴったりなハチミツをご紹介します。【北海道・宗谷産純粋ハチミツ】クローバーハチミツおすすめの理由: ハーブティーとの相性が抜群です。アロマを焚くような感覚でリラックスできます。...

    【新生活で疲れたあなたへ】1日頑張った心と体をほどく、夜の「はちみつリラックスルーティン」

    🌸 4月後半、なんだか少し疲れていませんか？ 新年度がスタートして数週間。 新しい環境でお仕事を始められた方、お子様の新学期でバタバタと過ごされている方、ご自身の環境は変わらなくても、春の寒暖差でなんとなく体がだるい…と感じている方も多いのではないでしょうか。 「今日も1日、本当によくがんばったな」 そんな風に自分をハグしてあげるような、夜の特別なリラックスタイムをご提案します。 主役は、甘くて優しい「はちみつ」です。 🌙 なぜ「夜」にはちみつなの？ はちみつ＝朝のトーストやヨーグルト、というイメージが強いかもしれませんが、実は「夜寝る前に取り入れるのもとってもおすすめなんです。 はちみつに含まれる糖分（ブドウ糖と果糖）は、体への吸収が早く、胃腸への負担が少ないのが特徴です。睡眠中に必要なエネルギーを優しく補給してくれるため、睡眠の質をサポートしてくれると言われています。 また、甘いものを口にすることで「ホッ」と心が緩み、1日の緊張を解きほぐすスイッチにもなります。 ☕ 今夜から始める、夜のはちみつルーティン3選 忙しい毎日でも無理なく続けられる、簡単なナイトルーティンをご紹介します。 1. 一番シンプル！「スプーン1杯」をそのままペロリ 歯磨きの前や、お風呂上がりに、ティースプーン1杯のはちみつをそのままゆっくりと味わいます。口いっぱいに広がるお花のような香りと濃厚な甘さが、疲れた脳を優しく癒やしてくれます。 2. ぐっすり眠りたい夜に「ハニー・ホットミルク」 温かい牛乳にはちみつを溶かすだけ。牛乳に含まれる成分とはちみつの糖分は、心をおだやかにする「幸せホルモン」の材料になります。少しだけシナモンを振るのもおすすめです。 3. 香りでリラックス「カモミールティー × はちみつ」 ノンカフェインでリラックス効果の高いカモミールティーに、はちみつをひとさじ。お気に入りの本を読みながら、ゆっくりと香りを吸い込んでお召し上がりください。 🍯 夜の習慣におすすめのはちみつ 夜のリラックスタイムにぴったりなハチミツをご紹介します。【北海道・宗谷産純粋ハチミツ】クローバーハチミツおすすめの理由: ハーブティーとの相性が抜群です。アロマを焚くような感覚でリラックスできます。...

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SHOP

「IKOMA honey & cafe」

奈良県生駒市の落ち着いた街角にある「IKOMA honey & cafe」。
味わい深いレンガの壁と、店先に積まれた蜂蜜の缶が当店の目印です。

飾らない、ゆったりとした時間が流れるこの場所で、お一人でのんびりと過ごしたい時も、大切な誰かと語らいたい時も。
どうぞ肩の力を抜いて、甘くリラックスした至福の時間をお過ごしください。

HONEY

厳選した蜂蜜

当店では、プロの目で厳選されたバリエーション豊かな蜂蜜を取り扱っております。
すっきりとした甘さから、コクのある深い味わいまで。お客様のお好みやライフスタイルに寄り添い、最適な蜂蜜をご提案いたします。

店頭には、蜂蜜の風味をより一層引き立てる「季節のスコーン」も並びます。
木の温もりを感じる店内で、心満たされるペアリングをお楽しみください。

Inside the store

店内

店内は、木をベースとした温かみのある空間が広がっています。
壁・天井・カウンター・テーブルに至るまで、空間の細部をDIYで一つひとつ丁寧に仕上げ、手づくりならではの温もりとこだわりを大切にしました。
是非それぞれの素材が織りなす心地よいコントラストを楽しみながら、穏やかなカフェタイムをお過ごしください。